2025年，全省粮食再获丰收，重要农产品生产有序，农产品价格总体稳定，“三农”基础进一步巩固。

一、全年粮食再获丰收

2025年，全省扎实筑牢粮食安全防线，克服罕见的冬春气象干旱、夏季高温、秋季连阴雨等灾害影响，全年粮食再获丰收。全年粮食播种面积8230.3万亩，同比增加17万亩，连续6年增长；总产量3815.3万吨，较上年增加5.2万吨，连续两年稳定在3800万吨以上；平均单产463.6公斤/亩。其中，夏粮播种面积3746.4万亩、增长0.2%，产量1421.3万吨、下降0.6%；秋粮播种面积4483.9万亩、增长0.2%，产量2393.9万吨、增长0.6%。分品种看，小麦播种面积3617.3万亩、增长0.3%，产量1391.2万吨、下降0.5%；稻谷播种面积3347.3万亩、增长0.3%，产量2002万吨、增长0.3%。

二、重要农产品生产有序

2025年，全省积极拓展农业生产空间，提升农业技术应用水平，多元化食物供给能力稳步提高。蔬果产量稳中有升，全年蔬菜播种面积2274.5万亩、同比增长1%，产量6476.3万吨、增长2.6%；水果产量1044.6万吨、增长2.1%。油料产能稳步提升，油料播种面积481万亩、增长1%，产量107.4万吨、增长1.3%。畜禽生产平稳向好，全省生猪出栏2437.9万头、增长4.4%；家禽出栏9.1亿只、增长7.1%；猪牛羊禽肉产量351.9万吨、增长5%；鸡蛋产量198.8万吨、增长6.9%；牛奶产量76.1万吨、增长8%。

三、农产品价格稳中趋降

2025年，全省农产品生产者价格总指数为96.6，价格总水平同比下降3.4%，农、林、牧、渔四大类农产品价格指数分别为100.1、96.0、89.3、98.5。分季度看，一季度下降3.1%，二季度下降4.3%，三季度下降6.7%，四季度下降2.5%。主要农产品中，水稻价格稳中有涨，小麦价格小幅下降，玉米、大豆价格震荡下行，蔬菜价格先跌后涨，水果价格以降为主，生猪价格逐季下降，活牛、活羊价格回升，禽蛋价格持续走低，淡水虾、蟹价格均下跌。

（作者系江苏省地方统计调查局农村统计处处长）