7-15　畜牧业生产情况
指　标	1995	2000	2005	2008	2009
牲畜年末头数（万头）
大牲畜	123.27	74.51	73.88	39.88	39.65
牛	99.06	59.14	64.61	34.26	33.90
#良种及改良乳牛	2.93	6.75	16.11	13.38	21.90
马	2.48	1.40	1.35	0.34	0.42
驴	18.79	12.57	6.39	4.59	4.08
骡	2.94	1.40	1.53	0.69	1.25
猪	2118.97	2015.42	1927.20	1716.23	1760.20
羊	1273.89	1022.97	1174.99	410.69	426.50
山羊	1211.16	994.39	1155.17	402.76	419.24
绵羊	62.73	28.58	19.82	7.93	7.26
畜禽产品产量
猪牛羊出栏头数（万头）
当年肉猪出栏头数	2754.90	2787.35	2974.88	2604.30	2748.10
当年出售和自宰的肉用牛	35.62	27.43	30.71	15.95	17.50
当年出售和自宰的肉用羊（万只）	1724.38	1372.40	1569.06	649.36	686.90
肉类产量（万吨）	316.95	328.87	352.34	327.55	344.40
猪肉	195.82	206.54	218.54	194.93	204.48
牛肉	5.43	5.12	5.71	2.97	3.26
羊肉	16.54	15.75	17.88	7.00	7.50
禽肉	84.33	96.51	104.60	112.83	120.39
其他禽产品产量（吨）
牛奶产量	99948	255223	566204	610500	554000
绵羊毛产量	2305	1104	640	362	351
山羊毛产量	71	17	32	1	1
蜂蜜	7275	7116	7079	7250	5131
禽蛋（万吨）	175.32	181.38	182.01	172.10	185.20
注：2008年及以后为第二次农业普查接轨数。