14-13　住宿和餐饮业经营情况（2014年）
单位：万元
项　目	营业额					年末拥有床位数（个）	年末拥有餐位数（位）
项　目	营业额	客房收入	餐费收入	商品销售收入	其他收入	年末拥有床位数（个）	年末拥有餐位数（位）
总　计	32084725
限额以上企业和单位	6436498	1462447	4552597	154131	267323	363045	1672064
#国有控股	751709	254560	378007	36915	82167	60945	162909
住宿业	2448947	1082885	1114232	66921	184908	256796	494865
#国有控股	593521	213412	276186	32692	71231	50323	118427
按登记注册类型分组
内资企业	2123613	924692	969021	64991	164909	228637	444008
国有企业	273350	104180	138124	5215	25830	27297	59231
集体企业	36709	13407	20603	655	2044	4191	8434
股份合作企业	783	513	270			204	150
联营企业	3285	1397	1584	26	277	398	500
国有联营企业	3285	1397	1584	26	277	398	500
集体联营企业
国有与集体联营企业
其他联营企业
有限责任公司	827713	350111	390663	19769	67170	83351	160153
国有独资公司	63210	23906	28026	2950	8328	5351	13069
其他有限责任公司	764503	326205	362638	16818	58842	78000	147084
股份有限公司	185378	70288	62696	22994	29400	11682	26062
私营企业	789830	381282	352571	16176	39801	100306	187548
私营独资企业	53501	25696	23679	2187	1939	6826	13811
私营合伙企业	13197	3175	9864	149	9	911	2110
私营有限责任公司	667732	326207	293303	12276	35946	86370	160787
私营股份有限公司	55401	26204	25725	1564	1907	6199	10840
其他企业	6566	3514	2509	156	387	1208	1930
港、澳、台商投资企业	148823	68510	71357	377	8579	12225	22154
合资经营企业	87166	36068	45574	121	5403	5883	11586
合作经营企业
独资经营企业	61657	32442	25783	256	3175	6342	10568
港、澳、台商投资股份有限公司
其他港澳台投资
外商投资企业	176511	89683	73854	1553	11421	15934	28703
合资经营企业	45936	20690	22227	489	2530	4934	9897
合作经营企业	10272	1511	8513	215	34	535	3424
独资经营企业	101559	59108	34922	663	6867	9431	12884
外商投资股份有限公司	18745	8375	8193	187	1990	1034	2498
其他外商投资
按行业分组
旅游饭店	2136866	881765	1025022	61274	168805	199370	440512
一般旅馆	271646	177013	77026	4996	12611	51387	47173
其他住宿服务	40434	24107	12184	651	3493	6039	7180
按星级等级分组
一星	11142	6993	3456	4	690	1136	968
二星	43640	15208	21332	2386	4714	5115	12495
三星	315449	115789	164805	6882	27973	43704	105632
四星	559161	219593	284996	10370	44202	49690	133426
五星	722922	291231	340717	28256	62718	47956	103724
其他	796633	434072	298927	19023	44611	109195	138620
餐饮业	3987551	379562	3438365	87210	82414	106249	1177199
#国有控股	158189	41148	101822	4283	10935	10622	44482
按登记注册类型分组
内资企业	2835757	351930	2324569	84994	74264	99117	984362
国有企业	88811	13352	66336	4096	5027	4326	38827
集体企业	13084	2431	8272	612	1769	1066	5200
股份合作企业	23400	10263	12657	27	453	682	3621
联营企业	1594	280	1235	80		85	200
国有联营企业
集体联营企业	941		861	80			80
国有与集体联营企业
其他联营企业	653	280	374			85	120
有限责任公司	703559	125818	518969	20545	38227	34443	206890
国有独资公司	37412	10124	23658	978	2651	2451	14914
其他有限责任公司	666147	115694	495311	19567	35576	31992	191976
股份有限公司	116668	7395	104803	1504	2967	2188	33358
私营企业	1835305	187506	1564531	57790	25479	54837	677379
私营独资企业	240667	15761	207273	15098	2536	4962	104260
私营合伙企业	23774	2600	19217	1648	310	1060	9454
私营有限责任公司	1495713	158997	1275924	39511	21281	45514	533289
私营股份有限公司	75151	10148	62117	1534	1352	3301	30376
其他企业	53336	4886	47766	342	342	1490	18887
港、澳、台商投资企业	240839	15403	218265	310	6861	4164	36916
合资经营企业	101284	6298	91753	54	3180	1408	18496
合作经营企业	2057	376	1681			150	1526
独资经营企业	127890	8729	115222	256	3682	2606	13574
港、澳、台商投资股份有限公司	9609		9609				3320
其他港澳台投资
外商投资企业	910955	12229	895531	1906	1289	2968	155921
合资经营企业	320099	4740	314863		497	1041	48355
合作经营企业	2063		2063				347
独资经营企业	585975	7489	575788	1906	792	1927	106773
外商投资股份有限公司	2817		2817				446
其他外商投资
按行业分组
正餐服务	2756649	373069	2231722	76076	75782	104424	948280
快餐服务	996008	618	991953	1127	2310	373	185706
饮料及冷饮服务	55179		50202	2071	2906		7136
其他餐饮服务	179716	5876	164488	7937	1416	1452	36077
按经营方式分组
独立商店	2649522	355950	2160998	71577	60996	100167	917594
连锁商店总店	926648		922274	1092	3282		165718
连锁商店分店	241617	16620	222458	1482	1057	3354	57300
其他	169764	6992	132635	13059	17079	2728	36587
限额以下企业（单位）和个体	25648227