11-7　限额以上住宿和餐饮业经营情况　（2007年）
金额单位：亿元
项　目	营业额					年末拥有 床位数 （个）	年末拥有 餐位数（位）
		客房收入	餐费收入	商品销售 收入	其他收入
总　计	293.44	70.52	198.34	10.02	14.56	222517	1048554
#国有及国有控股	53.33	20.30	24.30	3.50	5.23	63453	151000
住宿业	146.56	61.93	67.11	5.81	11.71	184633	444699
#国有及国有控股	48.71	19.10	21.24	3.33	5.04	58968	131376
按登记注册类型分
内资企业	120.86	48.57	57.02	5.44	9.83	163925	397291
国有企业	25.86	10.43	11.95	0.95	2.53	37771	82621
集体企业	4.03	1.44	1.98	0.17	0.44	6088	13892
股份合作企业	0.73	0.46	0.23	0.00	0.04	1124	3751
联营企业	1.14	0.47	0.50	0.05	0.12	1782	2974
国有联营企业	0.31	0.16	0.11	0.02	0.02	794	430
集体联营企业	0.26	0.07	0.14	0.02	0.03	530	1200
国有与集体联营企业	0.54	0.23	0.24	0.00	0.07	345	1114
其他联营企业	0.03	0.01	0.01	0.01	0.00	113	230
有限责任公司	43.11	18.18	20.06	1.32	3.55	50626	117172
国有独资公司	2.47	0.97	1.12	0.12	0.26	3132	7098
其他有限责任公司	40.64	17.21	18.94	1.20	3.29	47494	110074
股份有限公司	7.68	2.26	2.44	2.02	0.96	4943	13427
私营企业	37.39	14.90	19.45	0.87	2.17	59740	159851
私营独资企业	6.81	2.34	4.07	0.14	0.26	13463	38278
私营合伙企业	1.08	0.27	0.73	0.03	0.05	967	6396
私营有限责任公司	27.57	11.51	13.69	0.65	1.72	42107	107412
私营股份有限公司	1.93	0.78	0.96	0.05	0.14	3203	7765
其他企业	0.92	0.43	0.41	0.06	0.02	1851	3603
港、澳、台商投资企业	12.35	6.38	4.95	0.18	0.84	10431	22736
合资经营企业	10.23	5.06	4.30	0.17	0.70	7410	19483
合作经营企业	0.63	0.36	0.24	0.01	0.02	1330	1330
独资经营企业	1.21	0.79	0.31	0.00	0.11	1463	1123
股份有限公司	0.28	0.17	0.10	0.00	0.01	228	800
外商投资企业	13.35	6.98	5.14	0.19	1.04	10277	24672
合资经营企业	5.66	2.71	2.33	0.14	0.48	5023	12320
合作经营企业	0.79	0.37	0.33	0.01	0.08	762	1700
独资经营企业	5.91	3.51	1.95	0.03	0.42	4057	9457
外商投资股份有限公司	0.99	0.39	0.53	0.01	0.06	435	1195
按行业分组
旅游饭店	139.59	57.84	64.68	5.66	11.41	170206	423803
一般旅馆	6.91	4.03	2.43	0.15	0.30	14037	20835
其他住宿服务	0.06	0.06	0.00	0.00	0.00	390	61
按星级等级分组
五星	27.34	12.67	10.67	2.17	1.83	16133	37891
四星	44.65	18.38	20.57	1.35	4.35	44008	118076
三星	38.47	14.87	19.15	1.29	3.16	58991	154181
二星	13.18	5.43	6.32	0.60	0.83	25356	63116
一星	1.14	0.76	0.34	0.01	0.03	2576	3085
其他	21.78	9.82	10.06	0.39	1.51	37569	68350
餐饮业	146.88	8.59	131.23	4.21	2.85	37884	603855
#国有及国有控股	4.62	1.20	3.06	0.17	0.19	4485	19624
按登记注册类型分组
内资企业	106.63	7.37	92.76	3.95	2.55	34267	517337
国有企业	3.05	0.83	2.06	0.05	0.11	3334	15253
集体企业	1.52	0.26	1.10	0.10	0.06	1334	7948
股份合作企业	0.95	0.08	0.84	0.00	0.03	421	5413
联营企业	0.04	0.00	0.04	0.00	0.00	0	1000
国有联营企业	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0	0
集体联营企业	0.04	0.00	0.04	0.00	0.00	0	1000
国有与集体联营企业	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0	0
有限责任公司	20.64	1.98	16.57	0.94	1.15	7738	83037
国有独资公司	0.48	0.06	0.34	0.04	0.04	263	1804
其他有限责任公司	20.16	1.92	16.23	0.90	1.11	7475	81233
股份有限公司	1.62	0.08	1.45	0.07	0.02	594	7661
私营企业	76.49	4.12	68.44	2.76	1.17	20779	387228
私营独资企业	19.67	1.04	17.52	0.88	0.23	5958	121929
私营合伙企业	1.12	0.10	1.01	0.01	0.00	517	4545
私营有限责任公司	51.13	2.55	46.05	1.75	0.78	11981	236614
私营股份有限公司	4.57	0.43	3.86	0.12	0.16	2323	24140
其他企业	2.32	0.02	2.26	0.03	0.01	67	9797
港、澳、台商投资企业	5.01	0.39	4.32	0.14	0.16	1842	19636
合资经营企业	2.06	0.23	1.69	0.02	0.12	935	9265
合作经营企业	0.31	0.00	0.27	0.02	0.02	0	660
独资经营企业	2.40	0.16	2.13	0.10	0.01	907	9411
港、澳、台商投资股份有限公司	0.24	0.00	0.23	0.00	0.01	0	300
外商投资企业	35.24	0.83	34.15	0.12	0.14	1775	66882
合资经营企业	18.91	0.12	18.77	0.02	0.00	475	28226
合作经营企业	0.46	0.05	0.35	0.05	0.01	140	1244
独资经营企业	15.83	0.66	14.99	0.05	0.13	1160	37212
外商投资股份有限公司	0.04	0.00	0.04	0.00	0.00	0	200
按行业分组
正餐服务	108.43	8.57	92.94	4.09	2.83	37771	519344
快餐服务	35.49	0.00	35.43	0.05	0.01	25	73709
饮料及冷饮服务	0.53	0.00	0.53	0.00	0.00	0	2785
其他餐饮服务	2.43	0.02	2.33	0.07	0.01	88	8017
按经营方式分组
独立商店	107.27	8.23	92.60	3.75	2.69	36488	520554
连锁商店总店	31.98	0.00	31.89	0.09	0.00	0	58976
连锁商店分店	3.41	0.00	3.31	0.10	0.00	0	9719
其他	4.22	0.36	3.43	0.27	0.16	1396	14606