7-14　畜牧业生产情况
指　标	1990	1995	2000	2004	2005
牲畜年末头数（万头）
大牲畜	92.50	123.27	74.51	74.05	73.88
牛	71.48	99.06	59.14	65.82	64.61
#良种及改良乳牛	3.49	2.93	6.75	15.38	16.11
马	2.11	2.48	1.40	1.11	1.35
驴	16.55	18.79	12.57	5.73	6.39
骡	2.36	2.94	1.40	1.39	1.53
猪	1851.10	2118.97	2015.42	1940.78	1927.20
羊	850.80	1273.89	1022.97	1196.89	1174.99
山羊	797.45	1211.16	994.39	1176.70	1155.17
绵羊	53.35	62.73	28.58	20.19	19.82
畜产品产量
猪牛羊出栏头数（万头）
当年肉猪出栏头数	2116.62	2754.90	2787.35	2988.63	2974.88
当年出售和自宰的肉用牛	12.85	35.62	27.43	28.43	30.71
当年出售和自宰的肉用羊（万只）	831.81	1724.38	1372.40	1523.52	1569.06
肉类产量（万吨）	194.03	316.95	328.87	346.85	352.34
猪肉	149.24	195.82	206.54	219.75	218.54
牛肉	1.86	5.43	5.12	5.29	5.71
羊肉	7.28	16.54	15.75	17.39	17.88
禽肉	34.90	84.33	96.51	98.75	104.60
其他禽产品产量（吨）
牛奶产量	86860	99948	255223	536146	566204
绵羊毛产量	1853	2305	1104	672	640
山羊毛产量	74	71	17	16	32
蜂蜜	12186	7275	7116	5960	7079
禽蛋（万吨）	89.72	175.32	181.38	175.39	182.01